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过了腊八就是年 腊八粥的简单家常做法

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 楼主| 发表于 2017-1-9 16:21:01 | 只看该作者回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 |

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腊八,离春节还有23天,小时候有这么一首民谣,就是从腊八这天开始唱起的:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。不知道你们那里有没有这个民谣?

说到春节民谣,除了这首之外,还有好多,再比如:十三,糖花粘;二十四,扫房日;二十五,炸豆腐;二十六,炖羊肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十儿晚上闹一宿;大年初一扭一扭!哈,有没有觉得春节马上就要到来了?



腊八这一天,北方人一直都有早晨要喝腊八粥的习惯,腊八粥怎么做?腊八粥都放什么食材?别急,今天咱们就说一说这个话题。原料:红豆、黑米、荞麦、燕麦片、玉米、芸豆、红枣、花生。做法:1、上述食材任意搭配,凑满一杯;

2、除了花生红枣外,其他食材洗净,浸泡一晚;

3、将杂粮和花生放入电饭煲,防水加热开煮;

4、快煮好时放入红枣。


其实,腊八粥好做,只是这八样食材不好准备。但是小编想说的是:未必真的就准备这八样,看你自己了,也许四五样,也许两三样,这个不重要,关键是一颗煮腊八粥的心。您说是不是?

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GMT+8, 2024-11-15 01:26

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